ベルンのミルフィユ
今回の東京出張のお土産は、嫁さんの強い強いリクエストでベルンのミルフィユです。何でも思い出の味だそうです。東京駅でしか売ってないと思っていたら、羽田空港でもあることを突き止めた嫁。買い忘れたらめちゃめちゃ怒られそうな勢いで頼まれました。羽田は良く利用するけど、そんなお菓子見たことないなあ、と思っていたのですが、あらためて見るといたるところのANA売店にありました。これからはお土産に悩まなくてよさそう。明日みんなで食べてみませう。ちなみに、これってミルフィーユじゃなくてミルフィユなんですね。
香ばしく焼いた3層のパイにクリームをサンドし、ヘーゼルナッツ・スウィート・ハイミルクの3種のチョコレートで包んだパイ菓子です。
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